Nos vins

Cuvée EMERAUDE 2020

25,0055,00 TTC

UGS : ND Catégorie :
Un vin à la robe d’une belle densité, profonde, pourpre aux reflets violines. Un nez expressif : fruits rouges et noirs mûrs, épices douces, notes florales (violette), grillé, réglisse. L’attaque est ample, la bouche volumineuse et équilibrée, avec une belle complexité et une belle longueur.
50% Malbec , 36% Cabernets Francs et Sauvignon, 14% Merlot
Distinctions:
Concours de Macon 2022: Médaille de Bronze
Concours Mondial de Bruxelles : Médaille d’argent
Decanter: Médaille de Bronze
Andreas Larsson: 92/100
Guide hachette 2023: 1 étoile

Et pour l’accompagner nous vous conseillons:

    Entrées: Planche de charcuterie variée avec un bon jambon cru, et de bonnes rillettes.

Viandes: Côte de bœuf grillée, coq au vin , magret de canard, blanquette de veau, osso-bucco, poularde farcie, rôti de bœuf Wellington…

 Poissons & fruits de mer: Lamproie à la bordelaise

    Légumes: Pommes de terre Sarladaises

 Fromages: Un plateau de fromages variés mettent à l’honneur toutes les régions de France.

 Desserts: Le chocolat sous toutes ses formes.

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Bouteille

75 cl, Magnum (1,5 l)

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